Un viaje por la Costa de la Luz
Gastronomía con pasión, historia y tradición
Daia Beach, situado en la Costa de la Luz, es nuestro chiringuito de alta calidad donde cada plato es un reflejo de la historia, las tradiciones y el alma de la costa.
Los aromas, sabores y colores de la cocina mediterránea no solo satisfacen el paladar, sino que también son una celebración de la naturaleza y la comunidad, donde cada ingrediente se convierte en un tributo a la cultura y el patrimonio local.
Sabores para los cinco sentidos
Daia Beach traza un viaje gastronómico por la cocina mediterránea más auténtica, consciente y sostenible. En Daia Beach, la oferta culinaria es una experiencia en sí misma, no solo por sus genuinas propuestas, resultado de la suma de talentos excepcionales, sino también por su inigualable atmósfera pensada para los cinco sentidos.
Aquí, cada detalle está cuidadosamente diseñado para conectar a los comensales con la esencia del Mediterráneo. Daia Beach se convierte en un puente que une a los huéspedes de Conil con la riqueza de la cultura mediterránea, invitándolas a saborear cada momento y a apreciar las elaboraciones más auténticas.
Cocina
comprometida
con
el
medioambiente
Producto local, recetas tradicionales y la importancia del producto ecológico son los pilares de este chiringuito de calidad. En Daia Beach los ingredientes frescos y locales son protagonistas de la herencia culinaria apoyados en los productores de la región.
Las recetas tradicionales mediterráneas se reinterpretan con un toque contemporáneo atlántico, manteniendo la esencia mientras se adaptan a las tendencias actuales de sostenibilidad.
Los productos ecológicos tienen un lugar privilegiado en la cocina de Daia Beach, reflejando un compromiso con el medio ambiente y con una alimentación saludable.
Esta dedicación a la autenticidad y la sostenibilidad no solo garantiza una experiencia gastronómica de alta calidad, sino que también promueve un futuro más consciente y respetuoso con nuestro planeta.
Nuestros curators
JULIO FERNÁNDEZ
