Genieße das
slow food
Ein einzigartiges sensorisches Erlebnis lokaler
Produkte mit mediterranem Einfluss
Genieße das
slow food
Unser Slow-Food-Konzept ist gekennzeichnet durch Produkte von lokalen Anbietern und Kleinerzeugern. Bei der Zusammenstellung unserer Menüs setzen wir auf frische und hochwertige Lebensmittel. In den Restaurants des DAIA Slow Beach Hotel Conil erzählt jeder Bissen eine Geschichte von Sorgfalt, Geduld und der Wertschätzung von Lebensmitteln.
Genießen Sie mit uns diese sinnliche Erfahrung, bei der die Zeit und die Ursprünglichkeit im Mittelpunkt stehen.
GASTRONOMISCHE MÖGLICHKEITEN FÜR JEDEN MOMENT DES TAGES
MAAM CONSCIOUS MARKET
ORIGIN FIRE
CULT & LOCAL
STEAKHOUSE
LEIDENSCHAFT FÜR DAS FEUER
Genießen Sie Abendessen im ORIGIN, einem Steakhouse, einem Restaurant, in dem das Feuer das zentrale Element ist, das sich der lokalen, regionalen Produkte verschrieben hat und sich auf Retinto, iberische Fleischsorten und Prime Cuts konzentriert. Es bietet die beste Qualität von kleinen Bauern, gewährleistet das Wohl der Tiere und zertifiziertes Fleisch.
ROOTS FARM TO TABLE – ARTISAN HOUSE
GESUNDE SEELE
Wir laden Sie ein zu einem Ort, an dem die Frische des Gartens im Mittelpunkt steht. Unser Restaurant feiert die wahre Bedeutung von „Farm to Table“ und bringt die authentischsten Aromen direkt von der Erde auf Ihren Tisch, aus der bewussten und gesunden Perspektive von Daia.
Unsere Küche, einfach aber köstlich, zeichnet sich durch ihren Fokus auf pflanzliche Produkte aus und bietet geschmackvolle und nahrhafte Gerichte wie hausgemachte Pizzen und Pasta. Genießen Sie eine gastronomische Reise, die unsere Wurzeln und den authentischen Geschmack der Erde ehrt.
SALAMAR GRILL, SEA & RICE TRIBUTE
CALA LOUNGE & COCKTAIL BAR
Genießen Sie gesunde Gastronomie mit einem trendigen und farbenfrohen Touch oder unsere spektakulär präsentierten authentischen ‚Clean Cocktails‘ in unterschiedlichen, gesunden Variationen.
Ein von der wegweisenden Rainbow-Food-Bewegung inspiriertes Erlebniskonzept, das neue Wege beschreitet und sich durch ein einzigartiges, sehr persönliches Angebot auszeichnet – angeboten von einem Gastrounternehmen mit umfassendem Know-how in dieser Art von Küche und einer großen Fangemeinde.
TAVIRA HORIZON ROOFTOP BAR
TAVIRA ist unsere mediterrane Rooftop-Bar im Boho-Chic-Stil, wo sich Horizont und Meer vereinen. Mit unserem traditionellen „Sea Grill“-Speisenangebot ist dies der perfekte Ort, um mit Reis- und Grillgerichten am Meer in die einheimische Lebensweise einzutauchen.
DAIA BEACH
UNSER STRANDBAR
Unser Strandbar, direkt am Strand und nur 500 Meter vom Hotel entfernt, mit einem Menü, das Speisen aus Cádiz im Slow-Food-Stil anbietet.
Daia Beach taucht in den Boho-Chic-Geist und das mediterrane Erlebnis ein. Im Wesentlichen lokale Küche, traditionell gestaltet mit einer leichten Neuinterpretation, mit Fokus auf Reisgerichte, Grill und Meer.
Der perfekte Ort, um sich zu entspannen und ein gastronomisches Erlebnis im Sea Grill-Stil zu genießen.
THE ONE
LOUNGE
The One Lounge ist eine Oase des Komforts und der Gastfreundschaft mit maximaler Freiheit. Ein exklusiver und gemütlicher Bereich mit einer privaten Terrasse, wo Sie sich entspannen und eine sorgfältige Mischung aus Musik, Gastronomie und Literatur genießen können.
Es wird auf jedes noch so kleine Detail geachtet, vom Angebot an erstklassigen Getränken, die zu jeder Tageszeit erhältlich sind, bis hin zur Auswahl an Gourmetprodukten, die von unseren Köch
empfohlen werden. Ein Raum, der der Entspannung und dem Vergnügen zu zweit dient.
The One Lounge bietet ein kleines Buffet, das je nach Tageszeit wechselt.
MAAM CONSCIOUS MARKET
SALAMAR GRILL, SEA & RICE TRIBUTE
DAIA BEACH
UNSER STRANDBAR
Unser Strandbar, direkt am Strand und nur 500 Meter vom Hotel entfernt, mit einem Menü, das Speisen aus Cádiz im Slow-Food-Stil anbietet.
Daia Beach taucht in den Boho-Chic-Geist und das mediterrane Erlebnis ein. Im Wesentlichen lokale Küche, traditionell gestaltet mit einer leichten Neuinterpretation, mit Fokus auf Reisgerichte, Grill und Meer.
Der perfekte Ort, um sich zu entspannen und ein gastronomisches Erlebnis im Sea Grill-Stil zu genießen.
ORIGIN FIRE
CULT & LOCAL
STEAKHOUSE
LEIDENSCHAFT FÜR DAS FEUER
Genießen Sie Abendessen im ORIGIN, einem Steakhouse, einem Restaurant, in dem das Feuer das zentrale Element ist, das sich der lokalen, regionalen Produkte verschrieben hat und sich auf Retinto, iberische Fleischsorten und Prime Cuts konzentriert. Es bietet die beste Qualität von kleinen Bauern, gewährleistet das Wohl der Tiere und zertifiziertes Fleisch.
ROOTS FARM TO TABLE – ARTISAN HOUSE
GESUNDE SEELE
Wir laden Sie ein zu einem Ort, an dem die Frische des Gartens im Mittelpunkt steht. Unser Restaurant feiert die wahre Bedeutung von „Farm to Table“ und bringt die authentischsten Aromen direkt von der Erde auf Ihren Tisch, aus der bewussten und gesunden Perspektive von Daia.
Unsere Küche, einfach aber köstlich, zeichnet sich durch ihren Fokus auf pflanzliche Produkte aus und bietet geschmackvolle und nahrhafte Gerichte wie hausgemachte Pizzen und Pasta. Genießen Sie eine gastronomische Reise, die unsere Wurzeln und den authentischen Geschmack der Erde ehrt.
DAIA BEACH
UNSER STRANDBAR
Unser Strandbar, direkt am Strand und nur 500 Meter vom Hotel entfernt, mit einem Menü, das Speisen aus Cádiz im Slow-Food-Stil anbietet.
Daia Beach taucht in den Boho-Chic-Geist und das mediterrane Erlebnis ein. Im Wesentlichen lokale Küche, traditionell gestaltet mit einer leichten Neuinterpretation, mit Fokus auf Reisgerichte, Grill und Meer.
Der perfekte Ort, um sich zu entspannen und ein gastronomisches Erlebnis im Sea Grill-Stil zu genießen.
CALA LOUNGE & COCKTAIL BAR
Genießen Sie gesunde Gastronomie mit einem trendigen und farbenfrohen Touch oder unsere spektakulär präsentierten authentischen ‚Clean Cocktails‘ in unterschiedlichen, gesunden Variationen.
Ein von der wegweisenden Rainbow-Food-Bewegung inspiriertes Erlebniskonzept, das neue Wege beschreitet und sich durch ein einzigartiges, sehr persönliches Angebot auszeichnet – angeboten von einem Gastrounternehmen mit umfassendem Know-how in dieser Art von Küche und einer großen Fangemeinde.
TAVIRA HORIZON ROOFTOP BAR
TAVIRA ist unsere mediterrane Rooftop-Bar im Boho-Chic-Stil, wo sich Horizont und Meer vereinen. Mit unserem traditionellen „Sea Grill“-Speisenangebot ist dies der perfekte Ort, um mit Reis- und Grillgerichten am Meer in die einheimische Lebensweise einzutauchen.
THE ONE
LOUNGE
The One Lounge ist eine Oase des Komforts und der Gastfreundschaft mit maximaler Freiheit. Ein exklusiver und gemütlicher Bereich mit einer privaten Terrasse, wo Sie sich entspannen und eine sorgfältige Mischung aus Musik, Gastronomie und Literatur genießen können.
Es wird auf jedes noch so kleine Detail geachtet, vom Angebot an erstklassigen Getränken, die zu jeder Tageszeit erhältlich sind, bis hin zur Auswahl an Gourmetprodukten, die von unseren Köch
empfohlen werden. Ein Raum, der der Entspannung und dem Vergnügen zu zweit dient.
The One Lounge bietet ein kleines Buffet, das je nach Tageszeit wechselt.
Spezielle Angebote
MENÜ
Das gastronomische Angebot des DAIA Slow Beach Hotel Conil richtet sich an alle Geschmäcker und umfasst Angebote und Möglichkeiten, um Slow Food mit allen Sinnen zu genießen.
Kultur
Im Restaurant ORIGIN finden Sie Fleischklassiker auf pflanzlicher Basis, die das von der renommierten Michelin-Köchin Yolanda León zusammengestellte Menü ergänzen.
Unverträglichkeiten
Gemäß unserer Slow-Philosophie passen wir uns allen diätetischen Bedürfnissen an, um sicherzustellen, dass niemand auf das Erlebnis verzichten muss (Laktose, Nüsse, Gluten…).
