En este taller de fermentación de verduras, aprenderás a fermentar tus propias verduras en casa. La fermentación es un proceso natural que utiliza microorganismos como bacterias y levaduras para descomponer los azúcares y otros compuestos en los alimentos, transformándolos en productos ácidos y conservantes. Este proceso no solo conserva los alimentos, sino que también mejora su sabor y aumenta su valor nutricional.
Duración: 1:30h
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