EIN HANDWERKLICHER UND NAHE GELEGENER BEREICH
WIR EHREN UNSERE WURZELN UND DEN GESCHMACK DER ERDE
Bei ROOTS sind wir stolz darauf, die wahre Bedeutung von „vom Bauernhof bis zum Tisch“ zu feiern. Jedes Gericht, das wir servieren, spiegelt die Frische der Zutaten wider, die direkt aus dem Garten kommen. Wir arbeiten eng mit lokalen Landwirten zusammen, um sicherzustellen, dass die von uns verwendeten Produkte nicht nur von höchster Qualität, sondern auch nachhaltig und umweltfreundlich sind. Dieser Ansatz ermöglicht es uns, ein authentisches und gesundes gastronomisches Erlebnis zu bieten, bei dem das Land und der Tisch in perfekter Harmonie sind.
Einfache und köstliche Küche
Wir glauben, dass Schlichtheit der Schlüssel zu kulinarischer Großartigkeit ist. Unsere Küche zeichnet sich durch einfache Produkte mit unvergleichlichem Geschmack aus. Von hausgemachten Pizzen und Nudelgerichten bis hin zu lebhaften und nahrhaften Salaten – jedes Gericht ist eine Feier der Natur.
Mit traditionellen Rezepten und Techniken kreieren wir Gerichte, die sowohl angenehm als auch nahrhaft sind und den natürlichen Geschmack frischer Zutaten in den Vordergrund stellen.
Gesunde Seele
DAS GESAMTE GASTRONOMISCHE ANGEBOT WURDE ENTWORFEN UND AUSGEWÄHLT VON
Neapolitanische Pizzabäcker, die für ihre authentischen Feinteigpizzen und frischen, hochwertigen Zutaten berühmt sind.
Eine Sommelière bekannt für ihr Wissen über die Welt des Weins und ihre Kommunikation der Weinkultur.


